這次的元旦有四天連假,所以爸媽就趁這個機會帶了大哥和大姐的三個小朋友上來投靠我這。在元旦這天想出去走走,於是我就安排了新竹的焢窰之旅。
這次的目的地是位於新竹北埔的老頭擺農莊,原本是想去之前去過的華山農場,但很不巧的元旦他們公休,所以只好在網路上找了其他可供焢窰的農場。
由於兵分三路出發,我們這台車最早出發也就最早到達,所以就先去領了烤肉及焢窰的器具及食材。這次我們訂的是十人為一單位的套餐,包含了焢窰、烤肉以及農莊內的各項設施。
既然先到了,我們就先升火準備烤肉囉,小朋友幫不上忙只好在旁邊畫圈圈...不對,是玩沙啦XD。
農莊準備好的食材,他們是直接訂烤友社的烤肉組合,省卻不少麻煩。
在這同時,農莊裡的工作人員也幫我們將窰架好 升好火,就等兩個小時後開窰囉。
烤得差不多時,爸媽也到了,於是一起加入烤肉的行列,沒事做的我就負責帶小朋友去玩囉。
農莊裡的設施可以參考他們首頁,但裡面小朋友比較感興趣的只有棒球九宮格,一開始每個人還有一次挑戰機會,投12球依擊中的板子個數可以拿到不同的小禮品。
結束了農莊的行程之後,還順道繞去北埔老街,讓爸媽去買些名產帶回台東去。接著就殺去在永安的大哥那吃晚餐,結束了這天的行程。
從小到大都是爸媽帶我們出去玩,現在他們退休了,我想是換我們要多找些機會,帶他們去一些他們自己比較不會有機會去的地方,例如這次的焢窰,雖然他們會嫌花錢啊之類的,但其實出去走走他們一定還是很開心的吧。
這次遊記的更多照片,可以參考這裡。
記得小時常焢窰
回覆刪除都自已去挖土塊,堆成像金字塔一樣,
中空的土塔,
內部再找乾木材當柴燒,
等土塊都烘熱了,就可以"推倒"了
再等個30分鐘,就有地瓜可以吃了!!